ABOUT | 菓匠いもと-明治創業/遊行寺境内

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神奈川県は藤沢宿(現在の藤沢市)にて明治23年から続く井本製菓です。
藤沢本町にてご愛顧いただきました店舗は閉め、現在は時宗 遊行寺境内にて店舗を運営してます。

昭和初期から和菓子に加え、ケーキ・パンなどの洋菓子を販売。湘南エリアでいち早くクリスマスケーキを販売
(昭和38年まで造り続ける)その後は和菓子をメインに湘南・藤沢の味としてご愛顧いただいております。

商品は全て昔ながらの手作りで作られます。

一つ火:全国菓子大博覧会 金賞受賞

一つ火は年に一度行われる時宗総本山清浄光寺の法要であり、井本製菓の一つ火は唯一の奉納菓子です。